Le lancement d’un établissement de restauration rapide exige une sélection minutieuse d’équipements de cuisine performants et adaptés. La clé du succès réside dans la combinaison d’appareils capables de soutenir un rythme de service soutenu tout en garantissant la qualité des produits servis. Pour cela, un micro onde 10 litres pourrait être un choix judicieux en raison de sa taille pratique et de sa capacité à chauffer rapidement les plats. Ce type de micro-onde convient parfaitement aux petits espaces tout en offrant une efficacité remarquable. Il est essentiel de vérifier que l’appareil choisi répond aux normes de sécurité et d’hygiène en vigueur, et qu’il est conçu pour un usage intensif. Un…